Foto: Facebook Bistrot Cinq
Precios
Q 290.00
Ubicación
Bistrot Cinq 4ta Calle Oriente No.7, Antigua Guatemala
Sitio Web
Website del evento
Bistrot Cinq es uno de los mejores restaurantes de la Antigua Guatemala. Próximamente, tendrá como invitado en su cocina a Pablo Díaz, prestigioso chef de Mercado 24, para celebrar la cena "Cocina de Mercado". A continuación, te contamos más de esta actividad.
¿Cuál es el menú?
La idea de esta ocasión es crear un menú de 4 tiempos, en los que se utilicen técnicas tradicionales de cocina francesa, con productos frescos del mercado local. Esta mezcla intensifica los sabores y crea platos increíbles. El menú constará de:
- Gallete con vegetales y ensalada.
- Pescado curado con chipilín y relish de maíz.
- Confit de pato y puré de coliflor arpège.
- Espumilla de remolacha, cremoso de cabra, berries y reducción balsámica.
El precio de esta actividad es de Q 290.00 por persona. Es importante que tengas en cuenta que el servicio y las bebidas no están incluidas en el precio. No te pierdas la oportunidad de probar algo diferente. ¡Vamos a cenar a La Antigua!
