Gastronomía

Cena "Cocina de Mercado" en Bistrot Cinq Antigua Guatemala | Febrero 2017

INICIA
22
Feb Miércoles
07:00PM 10:00PM
Cena "Cocina de Mercado" en Bistrot Cinq Antigua Guatemala | Febrero 2017
Foto: Facebook Bistrot Cinq
Precios
Q 290.00
Ubicación
Bistrot Cinq 4ta Calle Oriente No.7, Antigua Guatemala Ver el mapa »
Sitio Web Website del evento

Bistrot Cinq es uno de los mejores restaurantes de la Antigua Guatemala. Próximamente, tendrá como invitado en su cocina a Pablo Díaz, prestigioso chef de Mercado 24, para celebrar la cena "Cocina de Mercado". A continuación, te contamos más de esta actividad.

¿Cuál es el menú?

La idea de esta ocasión es crear un menú de 4 tiempos, en los que se utilicen técnicas tradicionales de cocina francesa, con productos frescos del mercado local. Esta mezcla intensifica los sabores y crea platos increíbles. El menú constará de:

  • Gallete con vegetales y ensalada.
  • Pescado curado con chipilín y relish de maíz.
  • Confit de pato y puré de coliflor arpège.
  • Espumilla de remolacha, cremoso de cabra, berries y reducción balsámica.

El precio de esta actividad es de Q 290.00 por persona. Es importante que tengas en cuenta que el servicio y las bebidas no están incluidas en el precio. No te pierdas la oportunidad de probar algo diferente. ¡Vamos a cenar a La Antigua!

Ubicación Bistrot Cinq 4ta Calle Oriente No.7, Antigua Guatemala
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