Con el objetivo de rescatar y poner en evidencia las recetas de cocineros ancestrales, se organizó el Festival Gastronómico de Sacatepéquez 2024. En donde se contará con la presencia de personas de los 16 municipios del departamento. ¡Qué chilero!
Esta es tu oportunidad para degustar de una variedad de platillos y sazones, por ello, en la siguiente nota te daremos todos los datos para que te hagas presente junto a toda tu familia o quien tú lo desees.
Festival Gastronómico de Sacatepéquez 2024
En la décimo quinta edición del festival se dará paso al concurso en donde se premiará con efectivo en las siguientes cinco categorías: plato fuerte, festivo, ancestral, bebidas fermentadas o atoles y postres. Si deseas ser parte de los participantes, debes llenar el siguiente formulario y toma en cuenta que puedes aplicar hasta el 3 de julio.
Uno de los enfoques principales del Festival Gastronómico de Sacatepéquez 2024 es apoyar en la economía de los participantes. Así como también capacitarlos en distintos temas como limpieza de utensilios, aseo en productos, refrigeración y más, para que la presentación de ese día sea algo especial para todos los comensales.
(Crédito: Ayuntamiento de La Antigua Guatemala)
Sabores y sazones para degustar en familia
Aparta la fecha, porque el próximo 21 de julio tienes una cita en el Parque Tanque La Unión de La Antigua Guatemala de 8:00 a 14:00 horas. Una actividad que también se ha realizado en Ciudad Vieja, Jocotenango y otros municipios para que puedas descubrir los sabores ancestrales que caracteriza a la población y degustes de una diversidad de platillos típicos.
Recuerda que la entrada es libre a todo el público, pero ya que se busca el apoyo económico para los cocineros presentes, los precios van a variar en los platillos. Mismos que estarán de Q40.00 a Q50.00, mientras que las bebidas y postres oscilan de Q10.00 a Q15.00 y se espera que tanto vecinos como visitantes se acerquen para pasar un día inolvidable.
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