Ubicación
El Gallo Negro, Dinamia Cayalá, Boulevard Austriaco 37-01 zona 16
Sitio Web
Website del evento
El Fino Maloso es un nuevo concepto de restaurante, que se maneja bajo la modalidad de ser Pop-Up. Esto quiere decir que estará abierto en ciertos lugares, durante un tiempo. Para su inauguración, han elegido a El Gallo Negro, un lugar que se ha convertido en un punto de referencia. Ellos presentarán el sándwich que será su insignia.
¿Qué contiene esta receta?
Los chefs de El Fino Maloso aseguran que este es el mejor sándwich de Guatemala, porque contienen muchos ingredientes que usualmente no se usan en otros lugares, entre ellos:
- Media libra de Char Siu hecho en casa
- Spread de jengibre
- Ensalada de repollo de Sriracha
- Ramas de cilantro
- Pan baguette tostado con mantequilla.