¡Pilas pues! Porque si quieres aprender a cocinar y asar buenos cortes de carne, no te puedes perder estas Sesiones de Fuego, que son clases de parrilla especialmente para mujeres. Un espacio 100% práctico en donde podrás aprender ricas recetas.
Si quieres conocer más sobre este evento, aquí te vamos a contar el día y la hora en donde se llevará a cabo. Puedes compartir con tus amigas este momento, así que aparta la fecha desde ya para que no se te pase el día.
Sesiones de Fuego solo para mujeres
La denominada Sesiones de Fuego son clases de parrilla solo para las mujeres. Ahí te enseñarán a preparar alimentos a la parrilla, utilizando cortes premium de res y cerdo. Asimismo, prepararás salsas, acompañamiento y postre. Es un momento para compartir entre las amantes de este tipo de cocina, pero sobre todo, un espacio para aprender y pasarlo bien.
Esta es tu oportunidad para que durante alguna festividad, sorprendas a tus invitados con tus deliciosos sazones. En esta ocasión, el menú te lo compartimos para que tengas una idea de lo que estarás cocinando:
- Pan con especies hecho a la parrilla con decoraciones florales
- Queso panela con salsa jalapeño miel
- Taquitos de matambre con salsa de limón y ajo tatemado
- Tomahawk de cerdo marinado en salsa de mostaza miel
- Tritip ahumado con camote el rescoldo
- Naranjas caramelizadas al romero con crema de jengibre y almendras tostadas
(Crédito: La Sociedad del Asado)
Clase de parrilla práctica
Este miércoles 22 de mayo tienes una cita en la Jungla Grill de Zona 10 de 16:00 a 20:00 horas. El precio de una entrada es de Q430.00 y dos a Q760.00. Así que puedes aprovechar el descuento para asistir con alguien cercano y que quiera vivir esta experiencia.
La forma de pago es a través de un depósito o transferencia bancaria, para solicitar el número de cuenta puedes escribir al número de WhatsApp 5330-0078 o escribir a su página de Instagram. Una vez hecho el pago, debes mandar tu boleta con tu nombre completo y teléfono a eventos@sociedaddelasado.com para apartar tu espacio.
Durante las Sesiones de Fuego aprenderás de la mano con Beli, quien es cofundadora de Sociedad del Asado y que comenta que lo que más le gusta de la cocina es que es un espacio para explorar y explotar la creatividad. Los ingredientes para ella son solo la posibilidad infinita de creaciones deliciosas para el paladar así como para la vista.
(Crédito: La Sociedad del Asado)
¿Qué es Sociedad del Asado?
Desde el 2018, se caracterizan por ser una cocina en vivo que se enfoca en la parrilla y ahumado a fuego abierto. Organizando eventos en donde invitan a las personas a ser parte de estos momentos únicos en donde el cocinar se vuelve todo un arte. Aquí te dejamos algunas recomendaciones para cuando decidas cocinar los alimentos de esta forma:
- Preparación previa: Asegúrate de tener todos los ingredientes y utensilios necesarios.
- Elección de ingredientes: Opta por cortes de carne gruesos y bien marmoleados para mejores resultados.
- Marinado y sazonado: Marinar y sazonar la carne antes de cocinarla puede realzar su sabor.
- Temperatura adecuada: Precaliente la parrilla a la temperatura adecuada antes de comenzar a cocinar.
- Control de fuego: Controla el fuego para evitar que los alimentos se quemen.
- Tiempo de cocción: Sigue los tiempos de cocción recomendados para cada tipo de alimento.
- Voltear los alimentos: Voltea los alimentos solo una vez durante la cocción para obtener marcas de parrilla uniformes.
- Descanso de la carne: Deja que la carne descanse unos minutos después de secarla de la parrilla.
- Experimenta con sabores: No tengas miedo de experimentar con diferentes marinados, salsas y condimentos.
- Seguridad: Recuerda siempre seguir las medidas de seguridad al cocinar.
*Guatemala.com no se hace responsable por cambios o cancelación de este evento.*
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