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Taller gratuito para aprender a elaborar un pastel espejo | Agosto 2020

Gastronomía | Por: Marilui Midence
INICIA
25
Ago Martes
10:00AM 11:00AM
Taller gratuito para aprender a elaborar un pastel espejo | Agosto 2020
Imagen con fines ilustrativos. (Foto:
Precios
Gratis
Ubicación
En línea, vía Facebook
Sitio Web Website del evento

¿Te gusta experimentar con nuevas recetas y quieres aprender técnicas culinarias novedosas? Entonces participa en este taller gratuito para aprender a elaborar un pastel espejo. ¿Te animas? ¡Pilas pues y alista los ingredientes!

(Foto: argentinagourmet.com.ar)

Taller para aprender a elaborar un pastel espejo

¿Conoces el pastel espejo? Es una obra de arte culinaria que enamora con solo verla, ¡y lo mejor es que se antoja comerlo en el instante! Por lo mismo, no te pierdas este taller virtual de la mano del experto Oscar Corado. ¿Te animas?

¿Cuándo es el taller y cómo participar?

Lo mejor es que se impartirá de manera virtual el martes 25 de agosto a partir de las 10:00 a.m. a través de la página de Facebook de Cedecap Guatemala.

Imagen con fines ilustrativos.

A continuación, te compartimos los ingredientes necesarios para la preparación de este delicioso postre.

  •  2 libras de premezcla de vainilla o blanco
  • 1.8 libras de huevo
  • 4 onzas de agua
  • 4 onzas de aceite

Y para la cobertura de espejo necesitas:

  • 350 gramos de azúcar y 350 gramos de glucosa
  • 350 gramos chocolate blanco troceado
  • 227 gramos leche condensada
  • 175 gramos de agua
  • 21 gramos de gelatina sin sabor
  • 105 gramos de agua (para hidratar la glucosa)

*Guatemala.com no se hace responsable por cambios o cancelación de este evento.*

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