Antigua Viva ha anunciado la segunda edición del Festival del Café en Antigua Guatemala. ¡Excelentes noticias! un evento al que ningún coffe lover puede faltar.
Festival del Café en Antigua Guatemala
Este es un evento para los amantes del café, para aquellos que disfrutan una taza cada mañana, les gusta probar nuevos granos, diferentes procesos y combinaciones ¡todo lo relacionado con esta deliciosa bebida!
Al asistir encontrarás talleres, conferencias, exposiciones, competencias de baristas, y mucho, ¡mucho café! Te dejamos con la agenda:
Sábado 11 de mayo
- 8:00 a.m. Inauguración
- 9:00 a.m. a 4:55 p.m. competencia de baristas del hit 1 al 16.
- 9:30 a.m. conferencia: Catando Ando por Luis Murillo. Taller de espresso básico por Félix Basir.
- 10:45 a.m. conferencia: Cómo ve Europa el café de Guatemala por Jorge Ciciliani. Taller gratuito: Variedad de espressos y bebidas saborizadas a base de café por Café Etrusca.
- 12:00 p.m. conferencia: Branding digital para Speciality Coffee por Atenea Kairé.
- 2:30 p.m. conferencia: Nuevos procesos de fermentación por Davida Solano. Taller: Le Nez Du Café por María Andrée Negreros.
- 3:45 p.m. conferencia: Servicio al cliente en cafeterías de especialidad por Bruu Coffee Roasters.
- 4:30 p.m. conferencia: Historia de fichas de finca de café por Rafael Vettorazzi.
(Foto: 123RF)
Domingo 12 de mayo
- 9:00 a.m. conferencia: Speciality Coffee por Félix Basir. Taller: Métodos de Café por Teco Echeverría.
- 10:15 a.m. conferencia: Experiencia de un Campeón por Raúl Rodas. Taller: Arte latte básico por Félix Basir.
- 11:30 p.m. conferencia: Tendencias de bebidas en Estados Unidos por Teco Echeverría.
- 1:45 p.m. cuartos de final de la competencia de baristas. Taller gratuito: Bebidas de tenencia, mundo chill out y torani por Café Etrusca.
- 2:00 p.m. conferencia: Experiencia de Miss Guatemala en la Feria Internacional del Café de Colombia por Keila Rodas.
- 3:35 p.m. semifinal de la competencia de baristas.
- 5:00 p.m. hit final de la competencia de bartistas.
La cita será el 11 y 12 de mayo en Porta Hotel Antigua Guatemala. Si deseas más información o quieres obtener tu entrada, visita la página oficial del festival. Amantes del café, ¡nos vemos allá!
*Guatemala.com no se hace responsable por cambios o cancelación de este evento.*
