Somos de Maíz es un festival que contará con participarán 20 mujeres representantes de la gastronomía guatemalteca. Entre ellas se encuentra el grupo “Raíces Ancestrales de San Bartolomé Milpas Altas, grupo de mujeres de Jocotenango y La Antigua Guatemala. Te contamos todos los detalles de este festival que se celebrará por primera vez en Guatemala con la finalidad de valorar las razas y subrazas del maíz en Guatemala.
Primer Festival “Somos de Maíz” en Guatemala
Sin duda alguna el maíz es uno de los alimentos más famosos de la gastronomía guatemalteca. Además, El objetivo principal de este festival es valorar las razas y subrazas del maíz, variedades, y tipos autóctonos propios, distintivos, originarios o peculiares de los suelos y climas de Guatemala, a través de la gastronomía regional del municipio de Sacatepéquez.
(Foto: La Antigua Increíble)
¿Qué actividades existirán en dicho festival?
A continuación te mostramos un listado de todo lo que podrás encontrar en dicho festival:
- Venta de platillos y bebidas tradicionales preparadas a base de maíz. Dichas delicias serán preparadas por cocineras de la región.
- Taller: La piedra de moler, cocina con flores y maíz.
- Taller: Cocina con Miguel Babo @mipueblo (tamalitos 7 camisas)
- Charlas sobre el maíz, su historia, importancia y futuros
- Música en vivo y marimba
- Venta de artesanía
- Conversatorio: Mujeres Mayas y el Sagrado Maíz
(Foto: La Antigua Increíble)
¿Dónde será el Primer Festival “Somos de Maíz”?
Este festival será el sábado 13 de agosto de 2022 en la Casa Convento Concepción ubicada en la 4 Calle Oriente #41 de La Antigua Guatemala en Sacatepéquez. Será de 8:00 a.m. a 5:00 p.m. y la entrada es gratuita.
Si deseas formar parte de los talleres con costo puedes ingresar al siguiente enlace: https://bit.ly/3OyGmaA
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